菠萝蜜干
怎样做菠萝蜜干
菠萝蜜干的做法： 第一步，取大约半个.菠萝蜜，在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手和刀具了。 第二步，把肉取出来，去掉里面的籽。 第三步，把蜜菠萝的肉切成薄片，然后再分开多个盘装。 第四步，用烤箱或微波炉，记得一定要用小火慢慢哦，小火（200度左右）慢慢烤干水份，为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面，然后继续加热。（如果家里没有微波炉或者烤箱的话，也可以放在太阳底下晒，风干也是可以的哦！） 菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。 菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
怎么做菠萝蜜干
菠萝蜜剥开去核，整齐的码在烤架上，一半完整的先放烤箱上层烤制，另一半撕成细条，放进烤箱下层烤。因大块需要的烤制时间长一些，所以先进烤箱烤制。温度设置为90℃以下，2小时低温烘干，烤至金黄色出炉。 菠萝蜜一盒。 1、菠萝蜜剥开去核。 2、整齐的码在烤架上。 3、一半完整的先放烤箱上层烤制。 4、另一半撕成细条，放进烤箱下层烤。 5、大块需要的烤制时间长一些，所以先进烤箱烤制，温度为90℃以下，2小时慢慢低温烘干。 6、烤至金黄色出炉。