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桂花茶怎么泡

桂花茶的制作方法和步骤
桂花茶的制作方法和步骤
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桂花茶的制作方法和步骤

桂花茶的制作方法和步骤 1、清洗,新鲜桂花清洗干净后,沥干水分。注意不要太用力,以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗,容易导致桂花茶变质。 2、晒干,将桂花放在阴凉通风处自然阴干,再拿到阳光下晒干,即可用玻璃容器储存起来,放入冰箱中冷藏。 3、冲泡,需要时取出3-5g桂花茶,用沸水冲泡饮用。 桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、止咳化痰、养生润肺的功效。 在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。 以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花。 添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等,都离不开桂花。

桂花茶怎么泡,桂花茶的六种冲泡方法
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桂花茶怎么泡,桂花茶的六种冲泡方法

到了秋天桂花盛开,大家可以来一杯香气浓郁的桂花茶进行饮用,不知道桂花茶怎么泡的朋友可以尝试以下六种方法。可以把桂花和茶叶一起放入茶杯中用白开水冲泡;还可以用晾干的桂花和冰糖一起冲泡;桂花和适量的陈皮冲泡,能有效缓解咳嗽痰;冲泡桂花茶的时候还可以适当的加入蜂蜜,这样泡出来的桂花茶味道甘甜诱人;还可以与玫瑰花、菊花一起冲泡,会带来不一样的功效。 桂花茶的六种冲泡方法 1、桂花与茶叶 我们平常做法就是将桂花和茶叶一起冲泡。先取晾干的桂花一克左右、绿茶叶两克,将它们一起放入茶杯中,再往茶杯中倒进90~100℃的白开水,盖上杯盖,在杯子里闷上个6分钟左右,然后就直接可以饮用了。每天早晚两次,有滋养肌肤、活血润喉的效果,这就是桂花茶怎么泡的一种平常做法。 2、桂花冰糖茶 还可以将晾干的桂花与冰糖放在一起冲泡,开始先把晾干的桂花用淡盐水冲洗个四、五次之后捞出,然后再把水分沥干。过几分钟后,把桂花和冰糖一起放到茶杯里,还是用白开水冲泡,盖上杯盖等上五分钟即可。经常喝它可以滋阴润燥、止咳化痰。 3、桂花陈皮茶 我们还可以把桂花和陈皮加在一起冲泡饮用,首先我们用温水把桂花、陈皮分开反复冲洗几遍,将表面杂质等其它东西冲洗干净,再把水分晾干,之后一起放入茶杯中用开水冲泡。也可以在里面加入适量的糖或者蜂蜜,这个可以根据个人口味进行选择。盖上杯盖,闷上大概九到十分钟等到水温降下来之后就可以直接喝了,可以有效地缓解咳嗽现象。 4、桂花蜂蜜茶 桂花和蜂蜜在一起冲泡也别有一番滋味,在这之前,我们先把晾干的桂花冲洗干净,把水分晾干之后放进蜂蜜罐里密封腌制,大概10~15天左右就可以取出。这样的桂花在充分吸收了蜂蜜之后就会变软,味道也变得更好。之后取出适量的桂花放在杯子里用温开水调匀,静置一会后就能直接喝了,这样泡出来的桂花茶味道更好,更诱人。 5、桂花玫瑰茶 桂花和玫瑰花在一起冲泡饮用,有着和胃理气、温胃散寒的效用,多适合胃寒疼痛、消化不良、胸闷等一些症状。首先把从超市买回的干玫瑰花还有晾干的桂花分开冲洗干净,之后各取适量放在杯中冲泡,每天饮用两到三次。 6、菊花桂花茶 将从超市买回来的菊花和桂花用温水冲洗干净,一起放入茶杯中用白开水冲泡,然后用杯盖盖住闷上十分钟即可,每天用它漱口两到三次,有助于缓解口臭胃热。 结语: 通过以上的方法介绍,想必大家已经知道了桂花茶的冲泡方法,在桂花飘香充满的秋天,大家不妨也试着做一做吧。

桂花果怎么泡茶
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桂花果怎么泡茶

直接冲泡。 桂花果具有暖胃的功效,胃部是人体最为重要的器官,人吃入的食物,大多要靠胃部来消化,如果胃出血毛病,会出现胃痛,恶心呕吐等症。桂花果可以暖胃,用桂花果泡水喝,可以缓解胃部的不适症状,在冬天喝一杯,还可以温暖全身。 桂花果还具有平肝的功效,很多人平时不注意保养,可能会导致肝阴虚或者肾阳虚,最终的结果就是导致肝阳上亢,恼怒、气郁会为火,伤肝,而房老过度,有损肾脏。桂花果可以平肝,用桂花果泡水能够治疗肝阳上亢。 扩展资料: 注意事项: 1、如果体质是偏热的,特别是火热内盛的用户千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的用户服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。 2、想要更好的避免桂花泡水喝的禁忌出现,那么就应该学会如何挑选桂花,这样才可以避免服用了不好的桂花危害健康。一般购买桂花的时候我们应该放入鼻子下问一问,若是有异味、发霉或者是变质的情况就不适合服用了。 3、除此之外,桂花的花冠分裂到基乳的时候颜色就发生改变了,一般都是橙色、黄色或者是乳白色,生活中要学会区分。 参考资料来源:百度百科-桂花茶

桂花茶的冲泡方法
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桂花茶的冲泡方法

  桂花中含有大量身体所需要的营养物质,同时芳香物质的含量也不少,同时碳氢化合物、各种有机酸的含量也很好,科学的使用身体能够快速恢复健康。下面介绍一下桂花茶的冲泡方法,一起来看看!   一、桂花可以泡茶吗——新鲜桂花怎么做桂花茶   1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。   2.茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。   3.桂花采收:在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。   4.茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。   5.通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。   6.筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。   7.复烘干燥:茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。   8.包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。   二、桂花泡茶的方法   泡法(一):   【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。   【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。   泡法(二):   【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。   【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。   泡法(三):   【原料】:桂花、玫瑰花各3克。   【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。   泡法(四):   【原料】:桂花、菊花各3克。   【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。   三、桂花泡茶的注意事项   桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的`一种,常饮可使体香。   1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。   2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。   3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。   4、养生专家提醒,在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。

桂花怎么泡茶
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桂花怎么泡茶

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受大家的宠爱。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。 工具/原料:桂花、小青柑普洱茶、红糖、开水,茶杯、水壶 1、第一步,准备好我们泡桂花茶的食材:一些干桂花,一包小青柑普洱茶,少许红糖等。 2、第二步,把香喷喷的桂花用凉白开清洗干净,桂花中有很多的灰尘,所以要多洗几次。 3、第三步,接着把小青柑普洱茶拆开放入水壶中。 4、第四步,在水壶中倒入适量的开水,冲泡30秒左右,第一泡茶水倒掉不要。 5、第五步,再重新倒入适量的开水到茶壶中。 6、第六步,把清洗干净,沥干水分的桂花放入茶壶中,根据个人口感,加入少许红糖,静置一会。 7、第七步,大约2分钟左右,你就能闻到桂花茶的香味了。这个时候就可以慢慢的品尝香气宜人的桂花茶了。

桂花茶怎么泡
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桂花茶怎么泡

方法如下: 1、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶。 2、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯。 3、置茶:将桂花茶叶装入茶荷中,用茶匙将茶荷内的拨入壶中,茶量以茶壶三分之一为度。 4、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味。 5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫。 6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,也是泡茶中最后的一个步骤。